Kategori: Akuakultur Dan Ilmu Perikanan

Abstrak Kentang ( Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu tanaman pangan pokok yang tumbuh di sebagian besar dunia. Kentang merupakan salah satu tanaman utama di…

Abstrak Polisakarida tanaman merupakan golongan penting senyawa bioaktif yang berdampak signifikan pada kesehatan usus dan fungsi kekebalan tubuh. Penelitian ekstensif telah menyoroti kapasitasnya untuk meningkatkan…

Abstrak LATAR BELAKANG Asam humat (HA), agen mikroba berbasis biochar (M) dan vermikompos (V) telah terbukti memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan hasil panen. Namun, efek…

Abstrak LATAR BELAKANG Rhinacanthus nasutus (L.) KURZ ( R. nasutus ), teh fungsional tropis, memiliki berbagai macam aplikasi hipoglikemik. Pencernaan pati kentang yang lambat penting…

Abstrak Penggunaan ikan jantan dari penetasan dengan dua kromosom Y (M YY ) untuk secara progresif menggeser rasio jenis kelamin populasi liar menjadi 100% jantan…

ABSTRAK Percobaan pemberian pakan selama empat bulan dilakukan untuk mengevaluasi efek penggantian tepung ikan (FM) menggunakan larva lalat tentara hitam (BSFL) pada komposisi asam lemak…

Abstrak LATAR BELAKANG Kuantifikasi rasio kuning telur yang akurat dan non-destruktif memiliki signifikansi yang cukup besar bagi industri makanan, penilaian nutrisi, dan pemeringkatan telur. Pendekatan…

Abstrak LATAR BELAKANG Sulfur dioksida (SO 2 ) umumnya digunakan sebagai bahan pengawet dan antioksidan dalam pengolahan makanan; namun, residunya dapat menimbulkan risiko kesehatan yang…

ABSTRAK Hilsa merupakan sumber daya perikanan lintas batas yang vital di Teluk Benggala (BoB), yang memiliki kepentingan komersial, ekologi, dan budaya. Studi ini bertujuan untuk…

Abstrak LATAR BELAKANG Larutan induk glukosa kristal merupakan produk sampingan industri yang dihasilkan dalam jumlah besar, dan menemukan metode yang ramah lingkungan dan efisien untuk…