Day: April 29, 2025

Kita hidup di dunia yang didominasi oleh ekonomi kapitalis campuran, sebuah kontinum kendali pasar dan pemerintah (Jahan & Mahmud, 2022 ). Namun, inti dari setiap…

Abstrak LATAR BELAKANG Pencairan merupakan langkah utama dalam pemrosesan buah beri beku, dan secara langsung menentukan kualitas akhir produk. Pencairan konvensional berlangsung lambat dan berdampak…

Abstrak LATAR BELAKANG Diet berperan penting dalam meredakan peradangan, dengan selada dan polifenolnya menunjukkan potensi untuk memperbaiki kondisi peradangan. Namun, penelitian tentang dasar material dan…