Abstrak LATAR BELAKANG Protein telur memiliki kualitas tinggi dengan sifat gelasi yang sangat baik. Penelitian ini meneliti bagaimana hidrolisis protease netral (400, 800, 1200 U…
Continue Reading....Bulan: Mei 2025
Osilasi Iklim yang Mendorong Dinamika Fitoplankton dan Produktivitas Kelautan di Teluk Todos Santos: Wawasan dari Sistem Arus California Selatan
ABSTRAK Studi ini meneliti dampak fenomena iklim, termasuk El Niño-Southern Oscillation (ENSO), Pacific Decadal Oscillation (PDO), gelombang panas laut (MHWs), dan North Pacific Gyre Oscillation…
Continue Reading....Strategi pengelolaan nitrogen untuk mengurangi emisi nitrogen oksida dan amonia dari lahan jagung sambil mempertahankan hasil panen di Tiongkok: temuan dari eksperimen lapangan dan meta-analisis nasional
Abstrak LATAR BELAKANG Pemupukan ilmiah memainkan peran penting dalam mengatasi keamanan pangan dan mengurangi biaya lingkungan. Kami melakukan eksperimen lapangan dua musim di Cina barat…
Continue Reading....YSFER-Tembakau: model efektif untuk mendeteksi bahan yang tidak terkait tembakau dalam proses sortasi tembakau
Abstrak LATAR BELAKANG Dalam proses penyortiran tembakau, pembuangan bahan-bahan yang tidak terkait dengan tembakau (NTRM) sangat penting untuk kualitas produk tembakau. Karena ukuran NTRM yang…
Continue Reading....Optimasi pengeringan jamur menggunakan metode Taguchi dan Komposit
Abstrak LATAR BELAKANG Jamur tiram mudah rusak dan sensitif terhadap panas. Oleh karena itu, optimalisasi proses pengeringan sangat penting untuk menjaga kualitas gizi dan fisiknya.…
Continue Reading....Persaingan untuk mendapatkan makanan mempengaruhi kekuatan gangguan reproduksi dan konsekuensinya terhadap koeksistensi spesies.
Abstrak Persaingan untuk mendapatkan makanan dan gangguan reproduksi (interaksi seksual antarspesies yang negatif) telah diidentifikasi sebagai pendorong utama pengecualian spesies. Namun, bagaimana interaksi biotik ini…
Continue Reading....Mode pemulihan: Kawasan perlindungan laut meningkatkan ketahanan iklim spesies invertebrata terhadap gelombang panas laut
Abstrak Kawasan lindung laut (KKL) dapat mendorong pemulihan populasi dari dampak perubahan iklim dengan mengurangi pemicu stres lokal seperti penangkapan ikan. Namun, dengan meningkatnya frekuensi…
Continue Reading....Mengapa Agregasi Dugong dalam Jumlah Besar Tetap Ada di Padang Lamun yang Berkelanjutan Meskipun Terjadi Gangguan Antropogenik di Sekitar Pulau Hawar, Bahrain
ABSTRAK Agregasi eksplisit spasial mamalia laut yang luas adalah target konservasi yang penting. Menentukan mengapa situs tertentu mempertahankan agregasi tersebut sangat penting untuk memastikan manajemen…
Continue Reading....Dasar Konservasi Ikan Asli dan Ikan yang Dilindungi ( Centrostephanus longispinus , Philippi, 1845) dan Pengelolaan Ikan Diadema setosum (Leske, 1778) (Echinoidea: Diadematidae) yang Invasif di Laut Mediterania
ABSTRAK Centrostephanus longispinus (Echinodermata: Echinoidea) merupakan spesies bulu babi endemik dan dilindungi di Laut Mediterania. Bulu babi berduri panjang lainnya, Diadema setosum dari Laut Merah,…
Continue Reading....Memperkenalkan rebaudioside A sebagai penstabil enzim baru: perbandingan dengan lisin pada inaktivasi alfa-amilase Aspergillus oryzae dan agregasi amorf
Abstrak LATAR BELAKANG Peran asam amino dan senyawa glikosida diselidiki sebagai aditif penstabil yang dapat dimakan dan berpotensi kompatibel terhadap inaktivasi alfa-amilase (AOA) Aspergillus oryzae…
Continue Reading....